Un dimanche venteux, troooop venteux pour sortir, une mésange qui dort, j'en profite pour faire un saut en cuisine.... J'ai comme une envie de framboises! Et comme j'en ai tout plein dans le congélateur (j'ai fais le plein l'été dernier dans le jardin d'une amie ), y'a plus qu'à sortir le tablier et trouver une belle recette de muffins...

J'ai cherché sur le net et j'ai trouvé la recette d'Alexandra... J'ai tout simplement remplacé la confiture de framboises par de la confiture de fraises maison! Et pour le yaourt au soja, j'en ai mis un saveur vanille... 

Ces muffins sont moelleux, un pure délice!! Et ce n'est pas la mésange qui dira le contraire....

Miaaaammmmmm!!!!

Belle journée à vous, remplie de douceur....

Un article un peu en retard étant donné que la Chandeleur c'était le 2 février mais entre le travail, la mésange qui occupe beaucoup beaucoup et un tout petit rikiki problème de santé , bah les jours filent sans que l'on s'en aperçoive...

Pour moi, hors de question que la Chandeleur passe sans que crêpes se fassent!!! C'est tellement délicieux, accompagné d'un thé ou d'un chocolat chaud, à chaque fois je me régale!!!! Puis ça reste une activité tip top pour les enfants, ma mésange qui a 17 mois c'est régalé dans les 2 sens du terme .

Cette fois la mésange et moi même avons cuisiné des crêpes véganes. Nous sommes végétarien, mais je n'achète plus de produits laitiers. On en mange seulement à l'extérieur... Et concernant les œufs je n'en achète pas non plus mais ce sont les poules de ma môman qui nous fournisse quand bon leur semble. Ce mois de janvier par exemple, nous avons mangé que très peu d’œufs.

Bref, revenons en à nos moutons, enfin à nos crêpes... J'ai testé la recette d'Ophélie. Et approuvé!!! Des ingrédients que l'on trouve facilement dans nos placards et des crêpes délicieuses!!!

 La mésange qui s'occupe de la pâte à crêpes...

Ne pas oublier de goûter cette pâte, étape trèèèèès importante 

Ni de laisser reposer...

Un petit tour à la poelle....

Et quelques minutes après de la confiture de fraises maisons et un bon appétit!!! 

Très belle journée à tous!!!!